Essig & Öl


Kürbiskernöl

Syring Feinkost, Beelitz

 

Das Kürbiskernöl wird auf traditionelle Art gewonnen. Das Herstellungsverfahren verleiht ihm seinen einzigartigen nussigen Geschmack sowie die typische grüne Färbung eines kaltgepressten Kürbiskernöls. Lecker für tolle Salatkreationen...

Zutaten: Kürbiskerne (Das Öl wird ausschließlich durch Erstpressung gewonnen.)

 

250ml Flasche (Grundpreis: 43,60€ pro 1 Liter)

Syring Feinkost Trebbiner Str. 69F 14547 Beelitz OT Zauchwitz

10,90 €

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Fläminger Rapsöl barrique rouge

Fläminger Genussland

 

Kaltgepresstes Rapsöl, in der eigenen Ölmühle handabgefüllt und im Eichenfass gereift. Mild nussig im Geschmack und bis 190°C erhitzbar.

Eignet sich besonders gut für Rohkost und Salate.

 

100ml Flasche

2,90 €

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Erdbeer-Basilikum Essig

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg, Ferch

 

Heimische Erdbeeren verbinden sich mit Basilikum zu einem feinen Essig mit fruchtiger Kräuternote. Ideal zu frischen, knackigen Salaten.

Hergestellt unter Zugabe von Weinessig. Enthält 4% Säure.

 

200ml Flasche (Grundpreis: 33€ pro 1 Liter)

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg Dorfstr. 21 14548 Schwielowsee OT Ferch

6,50 €

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Himbeer Essig

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg, Ferch

 

In Handarbeit hergestellter Essig mit Himbeeren aus der Region. Ideal für tolle Vinaigrettes. Sehr aromatischer und fruchtiger Geschmack.

Hergestellt unter Zugabe von Weinessig. Enthält 4% Säure.

 

200ml Flasche (Grundpreis: 33€ pro 1 Liter)

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg Dorfstr. 21 14548 Schwielowsee OT Ferch

6,50 €

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Sauerkirsch Essig

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg, Ferch

 

Fruchtiger Essig aus regionalen Früchten. In Ferch in Handarbeit hergestellt. Handmade in Brandenburg sozusagen. Nicht nur zu Salaten ausgesprochen lecker.

Hergestellt unter Zugabe von Weinessig. Enthält 4% Säure.

 

200ml Flasche (Grundpreis: 33€ pro 1 Liter)

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg Dorfstr. 21 14548 Schwielowsee OT Ferch

6,50 €

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Aronia Essig

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg, Ferch

 

Der Geheimtipp unter den gesunden Früchten! Naturbelassener Fruchtessig, hergestellt aus handverlesenen Früchten aus Beelitz.

Zutaten: Aronia, Weinessig 5%

 

200ml Flasche (Grundpreis: 33€ pro 1 Liter)

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg Dorfstr. 21 14548 Schwielowsee OT Ferch

6,50 €

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Wildmirabellen Essig

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg, Ferch

 

Fein abgeschmeckt aus Früchten der Region und eigener Wildfruchtsammlung. Fruchtig süßlich - der ideale Begleiter zu Blattsalaten. Handwerklich hergestellt in Ferch.

Zutaten: Wildmirabellen, Weinessig 5%

 

200ml Flasche (Grundpreis: 33€ pro 1 Liter)

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg Dorfstr. 21 14548 Schwielowsee OT Ferch

6,50 €

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Cidoquitten Essig

Brandenburg Spezialitäten Frank Freiberg, Ferch

 

Der Fercher Cidoquitten Essig wird in einer kleinen Manufaktur am Schwielowsee in Handarbeit hergestellt. Die aromatischen Zierquitten stammen aus der Region.

Zutaten: Cidoquitten, Weinessig 5%

 

200ml Flasche (Grundpreis: 33€ pro 1 Liter)

6,50 €

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