Pasta & Pastasauce


Beelitzer Eiernudeln

Beelitzer Frischei GmbH, Beelitz

 

In Handarbeit wird in der Beelitzer Nudelwerkstatt Pasta hergestellt. Pro 1 Kilogramm Hartweizengrieß werden 7 Freilandeier frisch aufgeschlagen.

Zutaten: Hartweizengrieß, Freilandeier (35%)

 

250g Packung (Grundpreis: 8€ pro 1 Kilogramm)

Nudeln

2,00 €

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Berliner Tomatensauce Classic

Peremin´s, Berlin

 

Leckere Tomatensauce von Mirko Peremin in Berlin in Handarbeit hergestellt. Die Tomatensauce passt auch hervorragend als Pizzasauce oder kalt als Dip.

Zutaten: Pelati-Tomaten (88%), Sellerie (5%), Karotten (5%), Zwiebeln (2%), Olivenöl, Salz, Zucker, Knoblauch, Thymian und Oregano

 

250ml Glas (Grundpreis: 14€ pro 1 Liter)

Sauce

3,50 €

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Berliner Tomatensauce Basilikum

Peremin´s, Berlin

 

Der Klassiker der italienischen Tomatensauce von Mirko Peremin in Berlin in Handarbeit hergestellt. Feinstes Basilikum wurde der fruchtigen Tomatensauce zugefügt und ergibt ein besonderes Geschmackserlebnis.

Zutaten: Pelati-Tomaten (88%), Sellerie (5%), Karotten (5%), Zwiebeln (2%), Olivenöl, Salz, Zucker, Basilikum

 

250ml Glas (Grundpreis: 14€ pro 1 Liter)

Sauce

3,50 €

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Berliner Tomatensauce Chili

Peremin´s, Berlin

 

Die scharfe Variante der italienischen Tomatensauce von Mirko Peremin in Berlin in Handarbeit hergestellt. Die Habanero Chilis sorgen für ein tomatig-fruchtig-scharfes Geschmackserlebnis.

Zutaten: Pelati-Tomaten (88%), Sellerie (5%), Karotten (5%), Zwiebeln (2%), Olivenöl, Salz, Zucker, Habanero-Chilipulver

 

250ml Glas (Grundpreis: 14€ pro 1 Liter)

Sauce

3,50 €

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Norma Pastasauce

Mani in Pasta, Berlin

 

Diese Sauce verbindet den süßen Geschmack von Tomaten mit dem Geschmack gebratener Auberginen. Die Sauce verleiht deinem Nudelgericht einen wahrhaft süditalienischen Touch.

Zutaten: Tomaten (76%), Aubergine (20%), Olivenöl, Salz, Basilikum, Knoblauch

 

327g Glas (Grundpreis: 13,76€ pro 1 Kilogramm)

Sauce

4,50 €

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Bolognese

Mani in Pasta, Berlin

 

Das Geheimnis dieser Bolognesesauce liegt in den besten Zutaten und einem sehr langsamen Garprozess. Diese Sauce ist die perfekte Ergänzung zu deiner Pasta.

Zutaten: Tomaten (52%), Rind- und Schweinefleisch (21%), Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfit), Sellerie, Möhren, Olivenöl, Salz

 

327g Glas (Grundpreis: 16,81€ pro 1 Kilogramm)

Sauce

5,50 €

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Arrabbiata Pastasauce

Mani in Pasta, Berlin

 

Die Küchenchefs von Mani in Pasta haben die Kombination und Ausgewogenheit von sonnengereiften Tomaten mit Knoblauch und getrockneten roten Chilischoten perfektioniert.

Zutaten: Tomaten (96%), Olivenöl, Salz, Basilikum, Petersilie, Knoblauch, Chili (0,1%)

 

327g Glas (Grundpreis: 12,23€ pro 1 Kilogramm)

Sauce

4,00 €

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Pomodoro Pastasauce

Mani in Pasta, Berlin

 

Diese Sauce bietet dir die perfekte Ausgewogenheit zwischen dem zarten, frischen und leicht pfeffrigen Aroma von Basilikum und der Süße von sonnengereiften Tomaten.

Zutaten: Tomaten (97%), Olivenöl, Salz, Basilikum (0,5%), Knoblauch

 

327g Glas (Grundpreis: 12,23€ pro 1 Kilogramm)

Sauce

4,00 €

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