Saucen

Crazy Bastard Sauce, Berlin

Scharfe Chilisauce nach indischer Art.

Für alle die es gerne scharf und exotisch fruchtig mögen. Scharf und extrem lecker.

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Mangos (12%), Äpfel, Bhut Jolokia "Ghost" Chili (7%), Limetten, Olivenöl, Kreuzkümmel, Meersalz

100g Flasche (Grundpreis: 69€ pro 1 Kilogramm)

Crazy Bastard Sauce, Berlin

Milde Chilisauce mit Jalapeno Chili und Datteln.

Der Geschmack dieser Sauce ist süß, komplex, wie ein würziges Chutney.  Der Jalapeno Pfeffer bietet eine milde Wärme mit einem angenehmen Geschmack.

Zutaten: Zwiebeln, Charliston Pfeffer, Jalapeno Chili (20%), Weißweinessig, Datteln (10%), Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Koriander, Meersalz

100g Flasche (Grundpreis: 69€ pro 1 Kilogramm)

Crazy Bastard Sauce, Berlin

Scharfe Chilisauce nach mexikanischer Art.

Ausgewogener Geschmack zu gleichen Teilen, süß, sauer, salzig, fruchtig und herzhaft.

Zutaten: Paprika, Tomaten (22%), Zwiebeln, Habanero Chilis (22%), Weißweinessig, Äpfel, Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Meersalz

100g Flasche (Grundpreis: 69€ pro 1 Kilogramm)

Feinkost & Kochgenuss, Beelitz

Leckere Alternative zu klassischen Barbecue oder Grillsaucen.

Die Honig-Senf Sauce ist der ideale Begleiter zu hellem Fleisch oder Gemüse. Auch zu Salaten wunderbar geeignet.

Zutaten: Honig, Senf, Weißweinessig, brauner Zucker, Meersalz, Pfeffer

195g Glas (Grundpreis: 28,21€ pro 1 Kilogramm)

Feinkost & Kochgenuss, Beelitz

Die perfekte Sauce zur Grillparty..

Diese fruchtige Sauce ist der ideale Begleiter zu hellem Fleisch oder Gemüse. Auch als Marinade wunderbar geeignet.

Zutaten: Mango (30%), Paprika (20%), rote Zwiebeln (11%), brauner Zucker, Apfelessig, Zuckersirup, Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Sojasauce, Meersalz, Gewürze

195g Glas (Grundpreis: 30,26€ pro 1 Kilogramm)