Saucen

Feinkost & Kochgenuss, Beelitz

Leckere Alternative zu klassischen Barbecue oder Grillsaucen.

Die Honig-Senf Sauce ist der ideale Begleiter zu hellem Fleisch oder Gemüse. Auch zu Salaten wunderbar geeignet.

Zutaten: Honig, Senf, Weißweinessig, brauner Zucker, Meersalz, Pfeffer

250ml Flasche (Grundpreis: 27,60€ pro 1 Liter)

Feinkost & Kochgenuss, Beelitz

Die perfekte Sauce zur Grillparty..

Diese fruchtige Sauce ist der ideale Begleiter zu hellem Fleisch oder Gemüse. Auch als Marinade wunderbar geeignet.

Zutaten: Mango (30%), Paprika (20%), rote Zwiebeln (11%), brauner Zucker, Apfelessig, Zuckersirup, Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Sojasauce, Meersalz, Gewürze

250ml Flasche (Grundpreis: 27,60€ pro 1 Liter)

Feinkost & Kochgenuss, Beelitz

Fruchtige Sauce mit getrockneten Cranberrys und gegrillter Paprika.

Diese fruchtige Sauce ist der ideale Begleiter zu Fleisch oder Gemüse. Auch als Marinade wunderbar geeignet.

Zutaten: Gemüsepaprika rot gegrillt (33%), Tomaten (33%), Cranberrys (12%), Zwiebeln (12%), brauner Zucker, Apfelessig (Schwefeldioxid und Sulfit), Zuckerrübensirup (100% Rüben), Senf (Wasser, Senfsaat, Zucker, Salz, Branntweinessig, Gewürze), Zitronensaft, Knoblauch, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Wasser, Salz), Meersalz, Zimt, Gewürze

250ml Flasche (Grundpreis: 27,60€ pro 1 Liter)

Crazy Bastard Sauce, Berlin

Mittelscharfe Chilisauce nach mexikanischer Art.

Kräftiges rauchiges und erdiges Aroma mit würziger und fruchtiger Ananas.

Zutaten: Paprika, Zwiebeln, Weißweinessig, Mangos (12%), Äpfel, Bhut Jolokia "Ghost" Chili (7%), Limetten, Olivenöl, Kreuzkümmel, Meersalz

100g Flasche (Grundpreis: 69€ pro 1 Kilogramm)

Crazy Bastard Sauce, Berlin

Scharfe Chilisauce mit geräuchertem Chili

Für alle die es gerne scharf und exotisch fruchtig mögen. Scharf und extrem lecker.

Zutaten: Zwiebeln, Paprika, Ananas (17%), Weissweinessig, Äpfel, Jalapeno Chilis, Limetten, Chipotle Flocken (1,7%), Olivenöl, Meersalz

100g Flasche (Grundpreis: 69€ pro 1 Kilogramm)

Crazy Bastard Sauce, Berlin

Milde Chilisauce mit Jalapeno Chili und Datteln.

Der Geschmack dieser Sauce ist süß, komplex, wie ein würziges Chutney.  Der Jalapeno Pfeffer bietet eine milde Wärme mit einem angenehmen Geschmack.

Zutaten: Zwiebeln, Charliston Pfeffer, Jalapeno Chili (20%), Weißweinessig, Datteln (10%), Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Koriander, Meersalz

100g Flasche (Grundpreis: 69€ pro 1 Kilogramm)

Crazy Bastard Sauce, Berlin

Scharfe Chilisauce nach mexikanischer Art.

Ausgewogener Geschmack zu gleichen Teilen, süß, sauer, salzig, fruchtig und herzhaft.

Zutaten: Paprika, Tomaten (22%), Zwiebeln, Habanero Chilis (22%), Weißweinessig, Äpfel, Limetten, Knoblauch, Olivenöl, Meersalz

100g Flasche (Grundpreis: 69€ pro 1 Kilogramm)