Spice for Life, Berlin
Der Whisky Pfeffer hat ein besonderes, würziges und erdiges Aroma und trägt die feinen Geschmacksnoten des Whiskys aus Bad Belzig hervorragend. Beim Mahlen entfaltet sich erst der richtige Geschmack des Pfeffers, der sich harmonisch mit dem Whisky Aroma verbindet. Wenn du ihn kochst, verliert er sein Alkoholgehalt, aber nicht den Geschmack!
Zutaten: Pfeffer schwarz, Single Malt Whiskey (2%)
Kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum: 15.09.2024
70g Dose (Grundpreis: 127,14€ pro 1 Kilogramm)
6,90 €
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Spicebar, Berlin
Die BBQ Pfeffermischung aus der Hauptstadt ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich. Ein explosiver Mix aus geräuchertem Pfeffer, Salz, Knoblauch und rosa Beeren, der geschmacklich überzeugt.
Zutaten: Pfeffermischung 47% (Pfeffer geräuchert (Pfeffer, Naturrauch), Pfeffer fermentiert (Pfeffer, Meersalz, Wasser), Tellicherrypfeffer), Knoblauch geräuchert (Knoblauch, Naturrauch), Salz, Rauchsalz (Salz, Naturrauch), Rosa Beeren
100g Dose (Grundpreis: 69,00€ pro 1 Kilogramm)
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Spicebar, Berlin
Das Berliner Curry wird mit Leidenschaft hergestellt in der Berliner Gewürzmanufaktur. Mit dabei: Berliner Chili - gewachsen in den Gärten Berlins.
Zutaten: Kurkuma, Kreuzkümmel, Zwiebel, Bockshornklee, Koriander, SENFSAAT, Zimt, Knoblauch, Nelken, Ingwer, Fenchel, Berliner Chili (2%), Mais, Kardamom
70g Dose (Grundpreis: 84,29€ pro 1 Kilogramm)
5,90 €
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Spice for Life, Berlin
Die rauchige Pfeffermischung "Smoking Bastard-scharf" ist nicht nur ein optisches Highlight, sondern auch geschmacklich. Ein explosiver Mix aus geräuchertem Pfeffer, Chili und Kakao, der geschmacklich überzeugt.
Zutaten: Pfeffer geräuchert, Koriandersamen, Chili scharf, Kakaonibs, Kreuzkümmel
Kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum: 05.07.2024
80g Dose (Grundpreis: 98,75€ pro 1 Kilogramm)
3,90 €
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Spice for Life, Berlin
Namibias feine Perlen entstehen am Rand der Namibischen-Wüste, also eigentlich ganz weit weg von Brandenburg und Berlin. Besonders gut passt es zu frischem Brot und Olivenöl. Milde, unaufdringliche Salznote.
120g Dose (Grundpreis: 49,17€ pro 1 Kilogramm)
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Spice for Life, Berlin
Das Rauchsalz wird nach alter Tradition über Buchenholz geräuchert. Durch die intensive Geschmacksnoten erhalten vegetarische Speisen oder Suppen eine deftige Note. Auch zu Gegrilltem passt dieses Salz hervorragend.
180g Dose (Grundpreis: 38,33€ pro 1 Kilogramm)
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Spice for Life, Berlin
Flor de Sal wird als das edelste Salz der Welt bezeichnet. Diese so genannte "Salzblume" aus dem Meer wird wie seit hunderten von Jahren noch per Hand geschöpft und hat einen dezenten Veilchenduft.
90g Dose (Grundpreis: 76,66€ pro 1 Kilogramm)
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Spice for Life, Berlin
Das Grillen einfach besser machen! Mit dieser Mission im Gepäck entstand dieser unvergleichbare fruchtig-süße Rub der Extraklasse. Die Tonkabohne aus Brasilien und der geräucherte Paprika ergeben eine wunderbare Symbiose, die durch den Piment hervorragend abgerundet wird.
Zutaten: Paprika geräuchert (Paprika, Naturrauch), Vollrohrzucker, Rauchsalz (Salz, Naturrauch), Pfeffer schwarz, Kreuzkümmel, Senfsaat, Piment, Zwiebel, Rosmarin, Tonkabohne
Kurzes Mindesthaltbarkeitsdatum: 29.08.2024
80g Dose (Grundpreis: 86,25€ pro 1 Kilogramm)
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Salzwerk Berlin, Schorfheide
Kräuter Knoblauch Butter ganz einfach und schnell selber herstellen. 1-2 Teelöffel der Gewürzmischung mit 250g Butter vermengen. Fertig. Lecker.
Zutaten: Bärlauch (30%), Knoblauch (10%), Schnittlauch, Petersilie, Salz
30g Glas (Grundpreis: 163,30€ pro 1 Kilogramm)
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Salzwerk Berlin, Schorfheide
Rosa Steinsalzflocken zeichnen sich durch ihren zarten, milden Geschmack aus und sind vielseitig einsetzbar. Die Natursalzflakes sind weich und zergehen im Mund.
Zutaten: Steinsalzflocken
60g Glas (Grundpreis: 76,70€ pro 1 Kilogramm)
4,60 €
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Salzwerk Berlin, Schorfheide
Zarte Fleur de Sel Flocken aus Indien mit verschiedenen Blüten gemischt. Sehr dekorativ. Auch für die Salzmühle geeignet. Passt sehr gut zu Salaten, Gemüse oder hellem Fleisch.
Zutaten: Fleur de Sel Flocken, Kornblume, Rose, Lavendel, Ringelblume
35g Glas (Grundpreis: 137,10€ pro 1 Kilogramm)
4,80 €
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Salzwerk Berlin, Schorfheide
Steinsalz aus Pakistan als Granulat mit Rosenblütenblättern für die Salzmühle. Passt sehr gut zu Salaten, Gemüse oder hellem Fleisch.
Zutaten: Steinsalz als Granulat, Rosenblütenblätter
100g Glas (Grundpreis: 49,00€ pro 1 Kilogramm)
4,90 €
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Salzwerk Berlin, Schorfheide
Das feine Kräutersalz ist vielseitig einsetzbar: zum frischen Butterbrot, als Salatgewürz, für den Kräuterquark, zu Gemüse...
Zutaten: Petersilie, Schnittlauch, Steinsalz, Bärlauch, Knoblauch, Orangenschale, Zwiebel
50g Glas (Grundpreis: 96,00€ pro 1 Kilogramm)
4,80 €
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Salzwerk Berlin, Schorfheide
Diese Salzmischung passt ideal zu allen mediterranen Gerichten wie Pasta oder Risotto. Genauso gut aber auch zu Eierspeisen, Salaten oder Gemüsegerichten.
Zutaten: Steinsalzflocken, Oregano (5%), Liebstöckel, Thymian, Basilikum, Sellerie, Senfsaat
50g Glas (Grundpreis: 104€ pro 1 Kilogramm)
5,20 €
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